Kolakakor kan vara bland de godaste småkakorna jag vet. Att de dessutom är superlätta att göra inte kräver många ingredienser och inte heller ger mycket disk gör kakan mindre värld att testa.

RECEPT KOMMER SNART

Om man tycker om marränger rekomenderar jag verkligen dessa, speciellt om man är förtjust i choklad också. Dessa är stora och sega, men vill man kan man lika väl göra dem lite mindre. Det roliga med att ha choklad i marrängerna är, förutom den goda smaken såklart, att de får fina möster. Hemligheten är att inte blanda i den smälta chokladen för mycket, utan bara vända i det ett fåtal gånger. Då blir marrängerna chokladmarmolerade, och inte helt färgade.

RECEPT KOMMER SNART

Hallongrottor är söta kakor som passar bra när som helst. Fika, kalas, utflykter. Lätta ochroliga och baka och dessutom har de fördelen med att man kan variera dem i oändlighet med olika fyllningar. I dessa kakor hade jag jordgubbssylt, hallonssylt eller dumlekola. Allt att rekomendera. Testa och se om du hittar en egen favorit!

RECEPT KOMMER SNART